Rychlý salát z růžičkové kapusty se slaninou a česnekem
Ingredience
- 300 g růžičková kapusta
- 6 plátků slaniny
- 1 polévková lžíce olivového oleje nebo jiného rostlinného oleje
- 2 stroužky česneku
- ½ lžičky soli
- ¼ lžičky černého pepře, hrubě mletého
- Ořechy, volitelné
Instrukce
- Vařte 2 litry vody ve velkém hrnci.
- Přidejte růžičkovou kapustu a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a vařte na mírném ohni 5 minut.
- Vyjměte zelí.
- Nakrájejte slaninu v jedné restujte na velké nepřilnavé pánvi na středně vysokém ohni.
- Přidejte růžičkovou kapustu, česnek, sůl a pepř a restujte 5 minut.
Nádobí
- hrnec
- skimmer
- talíř
- pánev
- spatula
