Salát z granátového jablka s červenou řepou a bramborami

Salát z granátového jablka s červenou řepou a bramborami

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 150 minut

Tento salát vypadá opravdu skvěle. Je to přesně to pravé pro slavnostní menu. Jelikož v tomto salátu z granátového jablka s červenou řepou a bramborami není žádné maso, je předkrm báječně vhodný i pro vegetariány. Příprava vcelku jednoduchá, o to působivější je výsledek. Zelenina se musí pouze uvařit a nastrouhat, poté naaranžovat do vrstev a zasypat semínky granátového jablka, salát je neuvěřitelně chutný a lahodný.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Salát z granátového jablka s červenou řepou a bramborami
Salát z granátového jablka s červenou řepou a bramborami

Porce: 4 osob | Čas na přípravu: 150 minut

Tento salát vypadá opravdu skvěle. Je to přesně to pravé pro slavnostní menu. Jelikož v tomto salátu z granátového jablka s červenou řepou a bramborami není žádné maso, je předkrm báječně vhodný i pro vegetariány. Příprava vcelku jednoduchá, o to působivější je výsledek. Zelenina se musí pouze uvařit a nastrouhat, poté naaranžovat do vrstev a zasypat semínky granátového jablka, salát je neuvěřitelně chutný a lahodný.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Vánoce, Zima | Kraj: Evropa, východní Evropa | Příprava: kuchař | Jídelní lístek: Saláty | Kuchyně: Ruské recepty

Ingredience

  • 3-5 brambor
  • 1-2 mrkve
  • 2-3 řepy
  • 3 vejce
  • 150 g sýra
  • 2 granátová jablka
  • majonéza, podle chuti

Instrukce

  1. Zeleninu a vejce dejte do velkého hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu.
  2. Vařte brambory a mrkev do měkka, asi 20-30 minut v závislosti na jejich velikosti.
  3. Potom vyjměte a nechte vychladnout .
  4. Připravte červenou řepu asi 2 hodiny, vejce 10 minut.
  5. Odstavte z ohně a nechte vychladnout.
  6. Vše oloupejte.
  7. Zelinu, vejce a sýr nastrouhejte zvlášť nahrubo.
  8. Nakrájejte granátová jablka a odstraňte semínka.
  9. Připravte talíř, doprostřed umístěte sklenici.
  10. Položte rovnoměrně kolem sklenice vrstvu brambor, potřete majonézou.
  11. Dále položte vrstvy nastrouhané mrkve, vajec, sýra, červené řepy.
  12. Každá vrstva s majonézou Přikryjte.
  13. Osázejte vršek a strany hotového salátu semínky z granátového jablka.
  14. Potom sklenici opatrně vyjměte.
  15. Salát z granátového jablka uchovávejte v lednici, dokud nebude připraven k podávání.

Případně lze použít již uvařenou řepu.

Nádobí

  • pánev
  • nůž
  • struhadlo
  • talíř
  • sklo