Sladké čokoládové muffiny s polevou a mrkví na Velikonoce
Ingredience
- 200 g mouky
- 100 g cukru
- 2 ČL prášku do pečiva
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 100 g nasekané čokolády
- 100 ml oleje
- 1 špetka soli
- 1 balení čokoládová poleva
- čokoládové posypky, podle chuti
- marcipán mrkev, na ozdobu
Instrukce
- Mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a čokoládu dejte do mísy a promíchejte.
- Přidejte vejce, mléko a olej a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto nalijte do košíčků na muffiny.
- Čokoládové muffiny vložíme do trouby a pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20-25 minut.
- muffiny necháme vychladnout a ozdobíme čokoládovou polevou a čokoládovou polevou.
- Navrch položíme marcipánové mrkvičky jako skvělou velikonoční ozdobu.
Pro obzvlášť intenzivní čokoládovou chuť je nejlepší použít hořkou čokoládu.
Nádobí
- miska
- ruční mixér
- koníčky na muffiny
- špatla
- kuchyňský kartáč
