Sladké jemné vafle s mlékem a citronovou šťávou
Ingredience
- 350 g pšeničné mouky
- 200 ml mléka
- 200 g másla, změkčeného
- 3 vejce
- 100 g cukru
- ½ balení prášku do pečiva
- 5 ml citronové šťávy
- 1 špetka soli
Instrukce
- Smíchejte změklé máslo s cukrem do krémova.
- Přidejte vejce a mléko a šlehejte metličkou.
- Přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva, citronovou šťávu a sůl.
- Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
- Předehřejte žehlička na vafle.
- Těsto vložte do středu žehličky na vafle pomocí polévkové lžíce.
- Pečte 5–7 minut, dokud nezezlátnou.
- Vafle podávejte se zmrzlinou, džemem nebo horkou čokoládou.
Tyto vafle lze před podáváním zmrazit a ohřát v mikrovlnné troubě.
nbsp;
Nádobí
- Ruční mixér
- Mísa
- Waflovač
- Dřevěná špachtle
- Šlehačka
