Smažená cuketa ve světlém obalu z mouky a oregana

Instrukce

1. Zeleninu nakrájejte na tenké plátky.
2. V míse prošlehejte vidličkou mouku, vodu, oregano, sůl a pepř.
3. Směs by měla být homogenní a lehce tekutá.
4. Olej na pánvi na středně vysoké nebo vyšší teplo.
5. Množství oleje by mělo být asi 1,5 centimetru ode dna pánve.
6. Plátky cukety řádně ponořte do těsta.
7. Pak opékejte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud dozlatova.
8. Smaženou cuketu na odmaštění položte na papírové ubrousky a poté podávejte s dipem.