Snadný podmáslí koláč s melounem, skořicí a vanilkou
Ingredience
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 250 ml podmáslí
- 210 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 špetka vanilinu
- 4 kusy melounu
- 2 lžíce třtinového cukru
- ½ lžičky skořice
- moučkový cukr , ochutnat
Instrukce
- Vejce a cukr smíchejte mixérem.
- Nalijte podmáslí a znovu promíchejte.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva a vanilin.
- Míchejte, aby vzniklo rovnoměrné těsto.
- Těsto nalijte do silikonová forma.
- Meloun nakrájejte na tenké plátky.
- Plátky melounu položte na těsto a trochu přitlačte.
- Na koláč posypte třtinovým cukrem a skořicí.
- Podmáslový koláč pečte 30 minut v předehřáté troubě na 200 °C.
- Po vychladnutí koláč z podmáslí posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na kousky.
Nádobí
- ruční mixér
- mixovací mísa
- silikonová forma
- nůž
- třepačka na moučkový cukr
