Snadný recept na rybízové želé
Ingredience
- 500 g červeného rybízu
- 125 ml vody
- 500 g cukru
Instrukce
- Rybíz omyjte a zbavte stopek.
- Dejte bobule do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu.
- Bobule propasírujte přes jemné síto.
- Bobule očistěte s cukrem na středním stupni zahřívejte 30 minut vařte po dlouhou dobu.
- Stále míchejte a odstraňte pěnu.
- Rybízové želé nalijte do čistých sklenic se šroubovacím uzávěrem, dokud je ještě horké.
- Po vychladnutí uložte na chladné místo.
Rybíz lze snadno odstranit ze stopek vidličkou.
Nádobí
- vidlička
- hrnec
- jemné síto
- zavařovací sklenice
