Španělské tapas se šunkou serrano a chlebem
Ingredience
- 1 balíček tmavého chleba
- rajčatová pasta, podle chuti
- 200g šunka Serrano
- Olivový olej, podle chuti
- Sůl, podle chuti
- Nakládaná hořčičná semínka, volitelně
- 1 hrst listů salátu
- Borůvky, k podávání
- Mandle, k podávání
Instrukce
- Nakrájejte tmavý chléb na plátky.
- Potřete rajčatovým protlakem, ochuťte solí a zakápněte trochou olivového oleje.
- Na chleba rozložte nakládaná hořčičná semínka a listy salátu.
- Chléb podávejte se šunkou Serrano , borůvky a mandle
Místo tmavého chleba se dají použít i světlé krajíčky chleba, ty se opečou a také potřou zralými rajčaty, olivovým olejem a solí.
Nádobí
- nůž
- talíř
