Srdce sušenky s ovocem na Valentýna
Ingredience
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 20 ml mléka
- 30 g moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- citrónová kůra, volitelně
- 1 špetka soli
- 50 ml oleje
- 200 g mouky
- ½ balíčku prášku do pečiva
- 20 g kukuřičné mouky
- 40 g másla, na potření
- 1 hrst bobulí, podle sezóny
Instrukce
- Nízkotučný tvaroh, mléko, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce, citronovou kůru, sůl a olej nalijte do mísy.
- Vše smíchejte dohromady.
- Smíchejte mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva a přidejte do tvarohová směs.
- Vše na hladký tvaroh -Smíchejte olejové těstíčko.
- Vyberte bobule a vmíchejte do těsta.
- Těsto nechte 15 minut odpočinout.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů nahoře a dole zahřejte.
- Vyložte plech pečicím papírem.
- Tvarohové těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi 0,5 cm a vykrajujte tvar srdce.
- Sušenky dejte na plech vyložený pečicím papírem pečící papír.
- Rozpusťte máslo a potřete jím vykrojené sušenky.
- Valentýnské cukroví pečte asi 10-13 minut.
Nádobí
- miska
- ruční mixér
- pečící plech
- pergamenový papír
- kráječ srdce
- váleček
