Šťavnaté jablečné muffiny s jogurtem a kořením
Ingredience
- 1 vejce
- 1 špetka skořice
- 1 špetka muškátového oříšku
- 1 špetka zázvoru
- 200g řeckého jogurtu
- 60g másla, změkčeného
- 70g cukru
- 2 jablka
- 40g mouky
- 1 lžička pečení prášek
Instrukce
- Smíchejte vejce a cukr.
- Vmíchejte změklé máslo, skořici, muškátový oříšek a zázvor.
- Přidejte řecký jogurt.
- Smíchejte mouku a prášek do pečiva.
- Jablka nakrájejte na kostičky a přidejte k těsto.
- Těsto vložte do formiček na muffiny.
- Jablečné muffiny pečte 30 až 35 minut při 180 stupních.
Nádobí
- miska
- ruční šlehač
- kalíšky na muffiny
- lžíce
