Šťavnatý citronový dort s polevou

Instrukce

1. Citrony omyjte v horké vodě a nastrouhejte kůru.
2. Vymačkejte z citronů šťávu.
3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí.
4. Máslo dejte do mísy, přidejte cukr a šlehejte do nadýchané hmoty.
5. Vejce po jednom vmíchejte do máslového krému.
6. Do máslové směsi přidejte citronovou kůru a majonézu.
7. Moučnou směs prosejte do máslové směsi a míchejte na mixéru na nízké úrovni .
8. Nalijte 1/3 šálku citronové šťávy a znovu promíchejte.
9. Vyložte pečicí formu pečicím papírem a nalijte do něj těsto.
10. Citrónové koláčky pečte při 175 stupních asi 45-50 minut.
11. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
12. Na polevu smíchejte moučkový cukr se 2 lžícemi citronové šťávy.
13. Pokryjte citronový koláč polevou a nechte ztuhnout.