Šťavnatý rebarborový koláč s podmáslím

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 65 minut

Tento šťavnatý rebarborový koláč je opravdovou lahůdkou pro každého, kdo ho má rád šťavnatý a kyselý. Těsto je měkké a nadýchané a kombinace kyselé rebarbory a kyselého podmáslí vytváří vyváženou chuť. Rebarborový dort se dokonale hodí k odpolední líné kávě pod širým nebem a přináší na stůl barvy a radost.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 3 hlasů )

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 65 minut

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 3 hlasů )

Spropitné!

Nadýchané skořicové rolky z kynutého těsta s jahodami a polevou

K receptu

Sezóna: jaro | Kraj: Evropa | Příprava: Upéct | Jídelní lístek: dort | Kuchyně: Německé recepty

Ingredience

200 g mouky
100 g cukru
1 ČL prášku do pečiva
1 špetka soli
1 vejce
200 ml podmáslí, nebo jogurt
100 ml oleje
500 g rebarbory, loupané
1 balíček vanilky cukr

Instrukce

Rebarboru omyjte, oloupejte a nasekejte.
V míse smíchejte rebarboru s vanilkovým cukrem.
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Vymastěte si formu.
Ve velké míse smíchejte mouku , cukru, prášku do pečiva a soli vyhlaďte.
V předehřáté troubě 35- Pečte 40 minut.
Rebarborový koláč nechte vychladnout a podávejte.

Před pečením lze kousky rebarbory orestovat na pánvi s trochou cukru a skořice, aby získala zvláštní vůni a extra sladkost. Pokud máte rádi dort ještě sladší, můžete do těsta přidat pár vrchovatých lžiček medu nebo javorového sirupu.