Šťavnatý vrstvený salát s červenou řepou, sledě a bramborami
Ingredience
- 1 balení filé ze sledě, solené
- 3 vejce
- 300 g brambor
- 250 g červené řepy
- 250 g mrkve
- 1 cibule
- 300 g majonézy
- Sůl, podle chuti
- Pepř, podle chuti
Instrukce
- Uvařte a oloupejte zeleninu a vejce.
- Filé ze sledě nakrájejte na malé kousky.
- Cibuli nakrájejte na jemné kostičky.
- Brambory, červenou řepu a mrkev nastrouhejte zvlášť na hrubém struhadle.
- Na A Pro lepší vrstvení lze použít dortový kroužek.
- Rybu položte na talíř jako spodní vrstvu.
- Potom rozložte cibuli.
- Na sledě položte mrkev v rovnoměrné vrstvě, osolte a lehce potřete majonézou.
- Následují vejce, která se také potře majonézou.
- Potom přijdou brambory.
- Osolte, opepřete a také potřete majonézou.
- Poslední a vrchní vrstva je červená řepa, rovněž potřená jemnou vrstvou majonéza bude.
- Navrstvený salát dejte ztuhnout do lednice.
Nádobí
- hrnec
- nůž
- prkénko
- velký talíř
- struhadlo
- prsten na dort
- lžíce