Šťavnatý vrstvený salát s kuřecím masem a korejskou mrkví
Ingredience
- 200 g žampionů
- 1 polévková lžíce oleje
- sůl, podle chuti
- pepř, podle chuti
- 150g kuře, uzené
- 80g švestek
- 150g okurky, čerstvé
- 80g korejské mrkve
- 100 -150 g majonézy
- bylinky, podle chuti
Instrukce
- Houby nakrájíme.
- Houby opékáme na pánvi s olejem po dobu 5 minut.
- Dochutíme solí a pepřem a necháme vychladnout.
- Kuře, sušené švestky a okurku nakrájíme na kostky.
- Nakrájíme korejskou mrkev na kostičky v případě potřeby kratší.
Salát navrstvěte
- Kuře, žampiony, sušené švestky, okurka a mrkev. Vše kromě poslední vrstvy potřete majonézou.
- Salát vložte na několik hodin do lednice, aby ztuhl.
- Před podáváním salát ozdobte nasekanými bylinkami.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- pánev
- spatula
- talíř na salát
