Sušenky s čokoládou, tmavý chléb a ořechy
Ingredience
- 150 g hnědého chleba
- 3-4 polévkové lžíce ořechů
- 100 g hořké čokolády
- 90 g másla
- 3 vejce
- 2 polévkové lžíce medu
- 3 polévkové lžíce cukru
- Bílá čokoláda, podle chuti, volitelné
Instrukce
- Předehřejte troubu na 190°C.
- Vyložte plech pečicím papírem.
- Chléb zbavte kůrky.
- Zbytky nastrouhejte nebo je rozdrťte v mixéru.
- Nasekejte ořechy.
- Čokoládu nalámejte na malé kousky.
- Rozpusťte s máslem nad dvojitým kotlem za stálého míchání.
- Směs nechte mírně vychladnout.
- Pomocí mixéru vyšleháme vejce, med a cukr do hladka.
- V misce, smíchejte chléb, ořechy, čokoládu a vejce, důkladně promíchejte.
- Pokud chcete, přidejte kousky bílé čokolády.
- Těsto nalijte po malých porcích na plech.
- Vložte do trouby a pečte asi 10-12 minut .
- Vyjměte sušenky, nechte mírně vychladnout, podávejte s čajem nebo kávou.
Nádobí
- plech na pečení
- pergamenový papír
- nůž
- stojanový mixér
- miska