Sušenky s mátou – aromatické letní sušenky

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 180°C horní/spodní ohřev.
2. Vyložte plech pečicím papírem.
3. Otrhejte lístky máty ze stonků a rozmixujte je spolu s cukrem v mixéru.
4. Přidejte vejce a změklé máslo k mátovému pyré a šlehejte do hladka.
5. Mouku prosejte přes síto.
6. Přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva a vypracujte měkké těsto.
7. Těsto vyválejte na malé kuličky a pokládejte je na plech na pečení.
8. Sušenky uvařte v předehřáté troubě Pečte 12 až 15 minut.
9. Letní sušenky nechte vychladnout a vychutnejte si je s čajem nebo mlékem.