Švestkový koláč s mlékem a máslem z jednoduchého těsta

Švestkový koláč s mlékem a máslem z jednoduchého těsta

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 55 minut

Jednoduchý recept na pečení švestkového koláče, který se rychle a chutně připraví z těsta. Švestkový koláč je krásně jemný po mléce a aromatický po sladkokyselých švestkách a chutná báječně.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Švestkový koláč s mlékem a máslem z jednoduchého těsta
Švestkový koláč s mlékem a máslem z jednoduchého těsta

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 55 minut

Jednoduchý recept na pečení švestkového koláče, který se rychle a chutně připraví z těsta. Švestkový koláč je krásně jemný po mléce a aromatický po sladkokyselých švestkách a chutná báječně.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Léto | Kraj: Evropa | Příprava: Upéct | Jídelní lístek: dort | Kuchyně: Německé recepty

Ingredience

  • 4 polévkové lžíce másla + na vymaštění
  • 150 g cukru + 2–3 polévkové lžíce na posypání
  • 1 vejce
  • 130 g mouky
  • ¹⁄₂ lžičky prášku do pečiva
  • ¹⁄₂ lžičky soli
  • 120 ml mléka
  • 5-10 damsonů nebo švestek
  • Instrukce

    1. Předehřejte troubu na 190 °C.
    2. Vymažte máslem formu o průměru 23 cm.
    3. Máslo smíchejte se 150 g cukru na nadýchanou hmotu.
    4. Přidejte vejce, znovu promíchejte.
    5. Mouka, pečení prášek, prášek do pečiva a sůl v míse.
    6. Do máslovo-cukrové směsi střídavě vmícháme moučnou směs a mléko.
    7. Těsto nalijeme do formy a uhladíme.
    8. Švestky zbavíme semínek a podélně nakrájíme na tenké klínky .
    9. Položte švestky do kruhu na těsto.
    10. Na švestky posypte zbylým cukrem.
    11. Švestkový koláč pečte 35-40 minut při 190 °C.

    Nádobí

    • pružinová pánev
    • mixovací mísa
    • ruční mixér
    • miska
    • nůž