Švestky obalené ve slanině s mandlemi

Švestky obalené ve slanině s mandlemi

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 20 minut

Tato svačina je nenáročná na přípravu, ale docela neobvyklá. Oříšky a sušené ovoce krásně vyzdvihnou chuť opečené slaniny. Švestky obalené ve slanině mají na jednu stranu velmi intenzivní chuť a na druhou stranu velmi zasytí.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )
Švestky obalené ve slanině s mandlemi
Švestky obalené ve slanině s mandlemi

Porce: 8 osob | Čas na přípravu: 20 minut

Tato svačina je nenáročná na přípravu, ale docela neobvyklá. Oříšky a sušené ovoce krásně vyzdvihnou chuť opečené slaniny. Švestky obalené ve slanině mají na jednu stranu velmi intenzivní chuť a na druhou stranu velmi zasytí.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Sezóna: Zima | Kraj: Evropa | Příprava: pečeně | Jídelní lístek: Občerstvení | Kuchyně: Maďarské recepty

Ingredience

  • 30 vypeckovaných sušených švestek
  • 30 mandlí
  • 30 plátků slaniny
  • 1 lžička olivového oleje

Instrukce

  1. Do každé švestky zapíchněte mandli a pak zabalte do slaniny.
  2. Pokud jsou švestky příliš suché, můžete je na několik hodin předem namočit do červeného vína nebo portského.
  3. Svestky obalené ve slanině orestujte olivový olej do křupava.
  4. Poté napíchněte špejle a naaranžujte na talíř jako svačinu.

Nádobí

  • pánvička
  • dřevěné špízy
  • talíř