Tenké palačinky s mlékem a kefírem

Instrukce

1. V míse rozšlehejte vejce, sůl a cukr.
2. Nalijte teplý kefír a dobře promíchejte.
3. Prosejte mouku, postupně přidávejte k vaječné směsi.
4. Míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky.
5. Teplé Vmíchejte mléko.
6. Těsto nechte při pokojové teplotě 15-20 minut.
7. Přidejte jedlou sodu a poté přidejte rostlinný olej.
8. Pokaždé důkladně prošlehejte.
9. Pánev lehce ogrilujte s olejem a zahřívejte na středně vysokém ohni.
10. Přidávejte těsto po dávkách, Smažte palačinky jednu po druhé dozlatova z obou stran.
11. Palacinky položte na talíř, ihned podávejte.