Teplý bramborový salát se slaninou a pestem
Ingredience
- 4-5 brambor
- 60-70 g slaniny
- 1 okurka
- 2-3 snítky pažitky
- Sůl, podle chuti
- Černý pepř, podle chuti
- 3 lžíce pesta
Instrukce
- Brambory oloupejte, nakrájejte na středně velké kousky.
- Vložte do osolené vody a vařte 10–12 minut, dokud nezměknou.
- Slaninu nakrájejte na kostičky a několik minut opékejte na pánvi na středně vysoké teplotě.
- Okurka na středně velké kousky Nakrájejte na kousky.
- Pažitku nasekejte.
- Brambory, slaninu, pažitku a okurku dejte do mísy.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Přidejte pesto, dobře promíchejte.
- Bramborový salát ihned podávejte.
Nádobí
- škrabka
- nůž
- prkénko
- pánev
- pánvička
- miska
