Těstoviny s krabími tyčinkami a houbami

Těstoviny s krabími tyčinkami a houbami

Porce: 2 osob | Čas na přípravu: 30 minut

Stačí půlhodinka a lze podávat neobvyklé těstoviny z jednoduchých surovin. Těstoviny s krabími tyčinkami a houbami jsou skvělý nápad, na kterém si pochutnají nejen dospělí. Nejprve uvařte těstoviny, poté na pánvi orestujte houby. Poté zvlášť orestujte česnek a smíchejte se zakysanou smetanou, moukou a krevetami. Krátce připravte a naaranžujte na talíř s těstovinami. Hotovo!

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 5 hlasů )
Těstoviny s krabími tyčinkami a houbami
Těstoviny s krabími tyčinkami a houbami

Porce: 2 osob | Čas na přípravu: 30 minut

Stačí půlhodinka a lze podávat neobvyklé těstoviny z jednoduchých surovin. Těstoviny s krabími tyčinkami a houbami jsou skvělý nápad, na kterém si pochutnají nejen dospělí. Nejprve uvařte těstoviny, poté na pánvi orestujte houby. Poté zvlášť orestujte česnek a smíchejte se zakysanou smetanou, moukou a krevetami. Krátce připravte a naaranžujte na talíř s těstovinami. Hotovo!

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 5 hlasů )

Sezóna: Zima | Kraj: Evropa | Příprava: pražit, vařit | Jídelní lístek: těstové misky | Kuchyně: Albánské recepty

Ingredience

  • 100 g nudlí
  • 3-4 houby
  • 20 g másla
  • 100 g krabích tyčinek nebo krabího masa
  • 1 stroužek česneku
  • ¼ lžičky mouky
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • sůl, podle chuti
  • černý pepř, podle chuti
  • bylinky, podle chuti

Instrukce

  1. Těstoviny vložte do vroucí vody a vařte do měkka, asi 7-10 minut.
  2. Vložte do cedníku a sceďte.
  3. Houby nakrájejte na malé kostičky.
  4. Smažte na suché pánvi na středně vysoké zahřejte .
  5. Jakmile se z nich odpaří tekutina, přidejte polovinu oleje.
  6. Vařte ještě několik minut.
  7. Potom vyjměte z pánve.
  8. Krabí tyčinky nakrájejte na malé kousky.
  9. Česnek oloupejte pomocí nožem nasekejte najemno.
  10. Zahřejte zbývající olej ve stejné pánvi na středním ohni.
  11. Smažte na něm česnek minutu nebo dvě.
  12. Přidejte mouku, dobře promíchejte.
  13. Přidejte krabí tyčinky spolu s houbami a zakysanou smetanou.
  14. Míchejte, osolte a opepřete.
  15. Přibl. O 1 až 2 minuty později odstraňte z ohně.
  16. Těstoviny dejte na talíř.
  17. Těstoviny ihned podávejte s krabími tyčinkami, houbami a bylinkami.

Nádobí

  • pánev
  • síto
  • pánvička
  • nůž
  • prkénko
  • talíř