Tomato Mozzarella Snack ze sušených rajčat s rukolou

Tomato Mozzarella Snack ze sušených rajčat s rukolou

Klasická kombinace mozzarelly, sušených rajčat a rukoly v neobvyklém tvaru. V tomto receptu se mozzarella rozpustí a sroluje s rajčaty a rukolou do chutně vypadající rolky.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hvězdiček z 3 hlasů

Složení

  • 100 g rajčat, sušených na slunci
  • 250 g mozzarelly
  • 50 g rukoly

Pokyny

  1. Nakrájejte rajčata na malé kousky.
  2. Nakrájejte mozzarellu na velké kousky.
  3. Sýr vložte do tuhého plastového sáčku a vložte jej na 3 až 4 minuty do vroucí vody, dokud se mozzarella nerozpustí.
  4. Rozbalit Vyjmout z vody a pomocí válečku vyválejte sýr v sáčku do stejnoměrné vrstvy.
  5. Rozřízněte sáček napůl a podél dna a otočte jeho strany.
  6. Na sýr položte sušená rajčata a rukolu a vytvarujte těsný váleček.
  7. Zabalte do potravinářské fólie a nechte 15–20 minut chladit.
  8. Svačinku s rajčatovou mozzarellou nakrájejte na kousky a podávejte.

Nádobí

  • Nůž
  • Prkénko
  • Plastový sáček, tepelně odolný
  • Váleček
  • Nůžky
  • Přilnavá fólie

Nejnovější recepty