Týrané smažené krevety s pivem
Ingredience
- 1kg krevet, loupaných
- 500ml rostlinného oleje
- 150g mouky
- 1 polévková lžíce papriky
- ½ lžičky mleté červené papriky
- Sůl podle chuti
- 360ml piva
Instrukce
- Krevety opláchněte, osušte papírovými utěrkami.
- V hrnci nebo hluboké pánvi rozehřejte olej.
- V misce smíchejte mouku s kořením a solí.
- Nalijte pivo a vmíchejte těsto metličkou.
- Krevety po malých dávkách namáčejte do těsta.
- Smažte na rozpáleném oleji asi 2 až 3 minuty do zlatohněda.
- Krevety dejte na talíř a podávejte jako svačinu dle vlastního výběru omáčka.
Nádobí
- papírové ručníky
- panev
- talíř
- miska
- whisk
