Vaječný dort v Gugelhupf s citronem na Velikonoce
Ingredience
- 200 g cukru
- 200 g másla
- 4 vejce
- 250 g mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 lžíce citrónové šťávy
- 100 ml vaječného likéru
- 1 lžička nastrouhaná citronová kůra
- moučkový cukr, pro porce
Instrukce
- Míchejte máslo a cukr, dokud nebudou nadýchané.
- Přidávejte vejce jedno po druhém.
- Vmíchejte mouku a prášek do pečiva.
- Přidejte citronovou šťávu a vaječný koňak.
- Vymastěte dortovou formu Bundt.
- Těsto nalijte do dortové formy Bundt.
- Gugelhupf v předehřáté troubě na 180 °C po dobu asi 60 minut.
- Dort nechte vychladnout.
- Dort z vaječného likéru poprašte moučkovým cukrem a podávejte o Velikonocích.
Nejlepší je použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a kvalitní vaječný koňak, abyste dosáhli nejlepšího výsledku pro dort s vaječným likérem.
Nádobí
- Ruční mixér
- Bowl
- Gugelhupfform
- Spatula
