Valentýnské koláčky s tvarohovou polevou
Ingredience
Těsto na muffiny
- 140g másla
- 140g cukru
- 3 vejce
- 180g mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL mléka
- 2 ČL citronové kůry, strouhané
Krém na polevu
- 200g moučkového cukru
- 200g másla , měkký
- 400 g smetanový sýr, dvojitá smetana
Instrukce
Připravte si těsto na muffiny
- Předehřejte troubu na 180 stupňů horní a spodní ohřev.
- Vyložte formu na muffiny papírovými košíčky.
- V míse smíchejte pomocí mixéru máslo a cukr, dokud nebudou nadýchané.
- Vmíchejte vejce po troškách.
- Poté mouku, prášek do pečiva, mléko a citronovou kůru.
- Vše smícháme na hladké těsto.
- Hotové těsto nalijeme lžící do košíčků na muffiny.
- Upečeme citronové muffiny 15-20 minut dozlatova.
- Po upečení je nechte vychladnout.
připravte krém na polevu
- Vyšleháme měkké máslo s moučkovým cukrem.
- Přidejte smetanový sýr a dobře promíchejte.
- Obarvěte několika kapkami jídla barvení, chcete-li.
- Dejte krém do sáčku a ozdobte s ním cupcakes, jak chcete.
- Nakonec ozdobte srdíčkovým cukrem a podávejte na Valentýna.
Nádobí
- miska na muffiny
- papírové košíčky
- miska
- lžíce
- pytel na dýmku