Veganská ledová káva Dalgona s čajem matcha a mandlovým mlékem
Ingredience
- 1 polévková lžíce čaje matcha
- 2 cukr z kokosových květů
- 2 horká voda
- ½ – ¾ šálku cizrnové vody, aquafaba
- 800-1000 ml mandlového mléka nebo jiného rostlinného mléka
- kostky ledu
Instrukce
- Míchejte matcha čaj, cukr z kokosových květů a vodu.
- Míchejte aquafabu zvlášť mixérem po dobu 1-2 minut.
- Míchejte matcha čaj a aquafabu společně mixérem.
- Mandlové mléko nalijte do sklenic, přidejte kostky ledu.
- Našlehanou čajovou směs opatrně zalijte mléčnou směsí a vychutnejte si.
Nádobí
- Ruční mixér
- hrnek na ledovou kávu
