Vegetariánský kukuřičný salát se sušenými švestkami, pažitkou a sýrem
Ingredience
- 250g sýr Gouda
- 100g švestek
- 2 stroužky česneku
- 250g konzervované kukuřice
- 2-3 lžíce majonézy
- 5-6 snítek pažitky
Instrukce
- Sýr Gouda nastrouháme nahrubo.
- Švestky nakrájíme na malé kousky.
- Česnek oloupeme a nasekáme najemno.
- Sýr, švestky, česnek a půl plechovky kukuřice dáme do mísy.
- Dochutíme majonézu a dobře promíchejte.
- Salát položte na oválný talíř nebo zapékací misku.
- Lžící vytvořte stejnoměrný klas.
- Opatrně na salát rozprostřete do několika řad zbývající kukuřičná zrna.
- Navrch zelení kukuřičného klasu s pažitkou a podávejte salát.
Majonézu v salátu lze také nahradit zakysanou smetanou.
Nádobí
- Struhadlo na sýr
- Nůž
- Prkénko
- Mísa
- Oválná miska
