Vydatný masový koláč s klobásou, sýrem a cibulí
Ingredience
- 2 vejce
- ⅔ lžička soli
- 1 lžička cukru
- 120 g zakysané smetany
- 100 g majonézy
- 2 lžíce oleje
- 200 g mouky
- 250 g klobásy
- 1 svazek jarní cibulky
- 150 g sýr
Instrukce
- V míse smíchejte vejce se solí a cukrem.
- Přidejte zakysanou smetanu, majonézu a olej.
- Přidejte prosátou mouku a vypracujte rovnoměrné těsto bez hrudek.
- Uzeninu nakrájejte na malé kousky.
- Nakrájejte cibuli najemno a nastrouhejte sýr.
- Vše smíchejte dohromady.
- Náplň vmíchejte do těsta nebo střídavě vrstvěte do vymazané formy.
- Sekanou pečte asi 35-40 minut při 180°C.
Nádobí
- miska
- ruční mixér
- nůž
- struhadlo na sýr
- prkénko
- zapékací miska
