Vynikající dýňová krémová polévka se šlehačkou na halloweenskou párty

Instrukce

1. Dýni oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Dýni vložte do hrnce s vodou.
3. Přiveďte k varu a dochuťte solí.
4. Vařte na mírném ohni s pokličkou 20–30 minut.
5. Jedna Rozpalte pánev na středně vysokou teplotu.
6. Rozpusťte v ní máslo.
7. Jemně vmíchejte mouku a vytvořte jíšku.
8. Když je dýně uvařená, dobře ji sceďte.
9. Přidejte cukr.
10. Očistěte dýně ponorným mixérem .
11. Zakončete smetanou.
12. Přidejte jíšku.
13. Vše důkladně rozmixujte v mixéru.
14. Položte kastrol na sporák a za stálého míchání přiveďte polévku k varu.
15. Přidejte skořici podle chuti a znovu důkladně promíchejte .
16. Dýňovou krémovou polévku podávejte v vydlabané půlce dýně.