Vynikající velikonoční dort se smetanou k velikonočnímu menu
Ingredience
- 250 g mouky
- 175 g cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 4 vejce
- 250 ml mléka
- 125 ml oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 500 ml smetany
- 2 sáčky smetana ke šlehání
- 4 polévkové lžíce moučkového cukru
- 1 lžička citrónové šťávy
- Čerstvé ovoce, na ozdobu
- Květinová výzdoba, na ozdobu
- 1 balení lískových korunek
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180°C.
- V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- Přidejte vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto do vymazané a moukou vysypané formy na bochník.
- Pečte v troubě asi 35-40 minut, dokud špejle nevyjde čistá.
- Vyjměte koláč z trouby a nechte ho úplně vychladnout.
- V do misky přidejte smetanu, stabilizátor smetany a moučkový cukr pomocí ručního mixéru, dokud krém neztuhne.
- Přidejte citronovou šťávu.
- Na vychladlý dort naneste krém.
- Okraj velikonočního dortu ozdobte lískovými oříšky křehké a ozdobte ovocem a květinami, jak chcete.
Dortový krém můžeme před zdobením dát do lednice. Chlazení krém ztuhne a usnadní práci bez roztírání a rozmazávání.
nbsp;
Nádobí
- miska
- ruční mixér
- pekáč
- špatla