Zapečené vepřové kotlety se zeleninou a sýrem
Ingredience
- 400-500 g vepřové kotlety
- Sůl, podle chuti
- Černý pepř, podle chuti
- 2-3 papriky
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 120 g majonézy
- 100 g sýra
- 1 polévková lžíce zeleniny olej
Instrukce
- Zabalte vepřové kotlety do potravinářské fólie a rozklepejte paličkou.
- Osolte a opepřete z obou stran.
- Oloupejte zeleninu.
- Vložte rajčata na minutu nebo dvě do vroucí vody a oloupejte slupky.
- Papriky, rajčata a cibuli nakrájejte na malé kousky a dejte do mísy.
- Smíchejte s majonézou.
- Zapékací misku vymažte olejem.
- Vložte maso.
- Zeleninu posypte majonézou.
- Navrch posypte sýrem.
- Asi 20 minut při 200°C.
- Vyjměte gratinované vepřové kotlety z trouby a podávejte horké.
Pro barevný pokrm lze použít různé barevné papriky.
Nádobí
- nůž
- prkénko
- lepící fólie
- miska
- kastról
