Zdravý syrový zeleninový salát z mrkve, kedlubny a jablka

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 20 minut

Jednoduchý a vitamíny nabitý recept, ve kterém se kořenová zelenina dokonale snoubí se šťavnatým jablkem a lehkým dresinkem. Salát je připraven za pár minut a chutná super křupavě.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Porce: 6 osob | Čas na přípravu: 20 minut

Jednoduchý a vitamíny nabitý recept, ve kterém se kořenová zelenina dokonale snoubí se šťavnatým jablkem a lehkým dresinkem. Salát je připraven za pár minut a chutná super křupavě.

Prohlédněte si recept:

Ø 5 z 5 hvězdiček ( 4 hlasů )

Spropitné!

Velikonoční beránek s mandlemi, vanilkou a rumem – velikonoční pečivo

K receptu

Sezóna: Léto, Podzim, Zima | Kraj: Evropa | Příprava: Příprava za studena | Jídelní lístek: Nízkosacharidové, Saláty, Veganské, Vegetariánské, zeleninové pokrmy | Kuchyně: Německé recepty

Ingredience

1-2 mrkev
2-3 tuřín nebo ředkvička
1 jablko
½ citron
¼ cibule
3 polévkové lžíce rostlinného oleje
1 polévková lžíce jablečného octa
1 polévková lžíce cukru
2- 3 snítky petržele
sůl, podle chuti
pepř, podle chuti

Instrukce

Oloupejte mrkev a kedlubny.
Mrkev, kedlubny a jablko nakrájejte na tenké nudličky nebo je nastrouhejte na korejském struhadle na mrkev.
Vymačkejte šťávu z půlky citronu.
Smíchejte mrkev, kedlubnu a jablko v misce.
Přibl. Do misky nalijte 1 lžíci citronové šťávy.
Přidejte nakrájenou cibuli, olej, ocet, cukr a nasekanou petrželku.
Promíchejte, osolte a opepřete.
Syrový salát nechte před podáváním hodinu v lednici.