Zelený salát s fíky, slaninou, fetou a balsamikovým dresinkem
Ingredience
- 2-4 plátky slaniny
- 4-5 fíků
- 80 g listů salátu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 polévková lžíce medu
- 50 g sýra feta
- 1 polévková lžíce dýňových semínek
Instrukce
- Slaninu nakrájejte nahrubo.
- Smažte na suché pánvi 5-6 minut, dokud nebude křupavá.
- Vyjměte slaninu a položte ji na papírovou utěrku.
- Nožem nakrájejte fíky na klínky nebo plátky.
- Hlávkový salát opláchněte a osušte.
- V misce metličkou prošlehejte olivový olej, balzamikový ocet a med.
- Na talíře položte listy salátu.
- Navrch položte fíky a slaninu.
- Nalijte přes ně dresink.
- Feta sýr rozdrobte na salát rukama a posypte dýňovými semínky.
Nádobí
- pánev
- nůž
- bowl
- whisk
- talíř
- odstředivka na salát
