Zimní salát s řepou, bramborami a olivami
Ingredience
- 1 červená řepa
- 2 brambory
- 1 mrkev
- 4-5 lžic rostlinného oleje
- 2 nakládané okurky
- 90g oliv bez pecky
- ½ červená cibule
- sůl, podle chuti
- černý pepř, podle chuti
Instrukce
- Vložte řepu, brambory a mrkev do hrnce, zalijte vodou a vařte do měkka.
- Potom nechte zeleninu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kostky.
- V misce smíchejte řepu s rostlinným olejem.
- Okurky také nakrájejte na malé kostičky.
- Dejte si olivy.
- Červenou cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky.
- Nakonec přidejte všechny ingredience do mísy k červené řepě a promíchejte.
- Zimní salát dochuťte solí a pepřem a sloužit.
Nádobí
- pánev
- nůž
- prkénko
- miska
